ふっくらとした身と絶妙な脂のりがたまらない北海道産のししゃも。
北海道太平洋沖で秋に獲れた本ししゃもを一夜干しにしております。
全国には本ししゃもを食べた事のない方が多いようで、当店から送ると 『これってししゃもなんですか？』 とのお声をいただく事も少なくありません。
産地の北海道以外では、流通が追いつかず、一般的に店頭に並ぶのは「カラフトシシャモ（カペリンという魚）」が多いようです。
食べ比べると、「本ししゃも」の美味しさがはっきりとわかります！
『本物の味』 を是非お召し上がり下さい。
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【名称】干しししゃも
【規格・価格】上部に記載
【原材料】ししゃも（北海道産）、食塩
【産地】北海道
【販売】厚岸漁業協同組合 製氷冷凍部
【消費期限】製造日より冷凍１年
【保存温度】冷凍 ※他の温度商品との同梱時はこちらでご確認ください。
【お召し上がり方】フライパンにクッキングシート等を敷き、凍ったままのししゃもを乗せて焼くと簡単です。片面を焼き、身がふっくらとしてきたら、返してもう片面を焼きます。
