北海道で旬に水揚げされた秋鮭から、鮮度の良い卵を使用したいくら醤油漬けです。
口の中でプチッと弾け、深く濃厚な旨味が広がります。
また、従来の冷凍方法とは違い、3D冷気(高湿度冷気)で全方位から立体的に包み込むように冷却することで解凍してもほとんどドリップが出ず、鮮度・風味ともに限りなく「生」に近い超高品質の急速冷凍をしております。
贅沢にいくら丼にするのも良し。
家族みんなで手巻寿司にして楽しみながら味わうのも良し。
料理のアクセントに使用する等、色々な方法でお楽しみ下さい。
※解凍は冷蔵庫(10℃以下)で行って下さい。
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【名称】いくら醤油漬
【規格・価格】上部に記載
【加工】厚岸漁業協同組合 製氷冷凍部
【原材料】鮭卵(北海道沖)、醤油、発酵調味料、砂糖、食塩、醸造酢、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・いくら・大豆を含む)
【消費期限】製造日より冷凍2年
【保存温度】冷凍 ※他の温度商品との同梱時はこちらでご確認ください。
【お召し上がり方】冷蔵庫内でゆっくりと解凍して、そのままお召し上がりいただけます。
イクラ丼、お寿司などでお楽しみください。