「３Ｄ冷凍」とは、これまでの一般的な冷凍技術と違い、「立体的にムラ無く、そして高湿度で包み込むような冷却」 の技術です。
それにより鮮度、品質、風味は凍結前とほぼ変わらず美味しさ。
また、解凍時のドリップ（解凍した時に出る水分）が出にくい商品です。（解凍は冷蔵庫内でゆっくりと行います）
そんな冷凍技術で、「訳あり北海しまえび」をご用意しました。
北海道でも一部でしか獲れない希少なこのエビは、濃厚なコクと甘みが特徴で、真紅の身に白い縞模様が美しい逸品です。
その中で、頭が黒かったりと見た目の悪いものが、どうしてもでてしまいます。
味や食感は正規品とまったく変わりませんので、是非ともおためしあれ！
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【名称】冷凍北海しまえび
【規格・価格】上部に記載
【産地】北海道
【消費期限】製造日より冷凍2年
【保存温度】冷凍 ※他の温度商品との同梱時はこちらでご確認ください。
【お召し上がり方】冷蔵庫でゆっくりと解凍してください。
茹でてありますので、解凍後はそのまま殻をむいてお召し上がりください。
また頭は味噌汁に入れると格別のダシになります。
